以前の味が忘れられず、注文してしまった。マルキン しょうゆせんべい。ぼんち揚の様だが、ぼんち揚程カリッとなっていない。かと言ってしっとりとしているわけではない。昔の駄菓子屋さんに、こんな食感のせんべいがあったよな(追憶)・・・味は、どちらかと言えばやや甘め ...
2019年08月
伊勢湾・新舞子へ /タンデム・カヤック進水式 2019.08.12
台風10号が接近しているが、朝だけなら大丈夫だろうと思い、新舞子へ。07:45 いつもの駐車場に到着。早速カヤックを降ろし、進水式の準備。流石に長い。この状態で車の天井に乗せ運ぶのは無理だ。醸造アルコールの入っていない純米酒で豪快に清め(といっても300mlですけど)、 ...
愛知県新城市・阿寺の七滝へ/メスティン 初炊爨 2019.08.11
朝起きて犬の散歩へ行く。先日の散歩で痛めた脚をかばいながら。08:30 散歩から帰り、出支度を済ませ、拙宅を出発。新東名・新城ICを降り、ひたすら北へ。なんて長閑な風景。日本の原風景。そうこうするうちに山間部へ突入。緑が眩しい。光を吸収しきれずに放射するかの様。1 ...
パッキーマオ(酔っ払い炒め)が激辛 2019.08.04
ホーリーバジルの香り爽やかなタイの焼きそば。以前店頭で見かけ、気になっていたのだ。遂に食べる時が来た。中身は、麺、ソースとチリパウダー(銀色)のみ。作り方は至って簡単。麺を茹で、炒めた具材と合わせ、ソースをかけて軽く炒めるだけ。今回使用した具材は、冷凍のシ ...